Konsultant ds. żywienia ocenia wpływ konkretnych produktów spożywczych na ludzki organizm w zależności od wieku, trybu życia i stanu zdrowia, zajmuje się doborem odpowiednich składników tworzących specjalne diety. W zależności od potrzeb opracowuje prawidłowy jadłospis dla osób operowanych, chorych lub osłabionych przebytymi chorobami, takimi jak cukrzyca, nowotwór, choroby przewodu pokarmowego, nadciśnienie. Do niego należy zaplanowanie i nadzór nad stosowaniem diety, koordynacja programu żywieniowego oraz wykrywanie, leczenie i zapobieganie niedożywieniu. Program nauczania: Podstawy psychologii, socjologii i organizacji pracy Rachunkowość i finanse w gastronomii Marketing Zasady żywienia – dietetyka Obsługa konsumenta Organizacja usług cateringowych Ekonomika i zarządzanie firmą Zniżki za naukę nawet do 30%! Jeśli to jest kierunek dla Ciebie zarezerwuj miejsce lub zapisz się już dziś zapraszamy ul. Brzeska 19 Biała Podlaska Tel. 833438118
